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Samuel Fernandez
Samuel Fernandez est un chef passionné par la cuisine française traditionnelle et moderne. Fort d’une riche expérience dans des établissements gastronomiques réputés, il a décidé de revenir à ses racines et d’ouvrir son propre restaurant à Bordeaux. À travers sa cuisine, Samuel met un point d’honneur à offrir une expérience culinaire authentique, en combinant les techniques classiques avec une touche de créativité et d’originalité.
Dans son restaurant, il s’efforce de valoriser les produits locaux et de saison, en travaillant directement avec des producteurs de la région pour garantir la qualité et la fraîcheur de ses plats. La cuisine de Samuel Fernandez est un équilibre parfait entre tradition et innovation, où chaque plat raconte une histoire et chaque bouchée est une découverte.
Les recettes du chef
Où trouver le restaurant ?
Situé en plein cœur de Bordeaux, L’Atelier de Samuel est un lieu où convivialité et raffinement se rencontrent. Le restaurant présente une décoration moderne, épurée et chaleureuse, avec des touches d’élégance qui créent une atmosphère idéale pour un repas en amoureux, un déjeuner d’affaires ou une sortie entre amis.
Horaires d’Ouverture :
Lundi – Vendredi : 12h00 – 14h30 | 19h00 – 22h00
Samedi – Dimanche : 12h00 – 15h00 | 18h30 – 23h00
Adresse :
L’Atelier de Samuel
28 Rue de la République,
33000 Bordeaux, France
Contact :
Téléphone : 05 56 72 48 39
Email : contact@atelierdesamuel.fr
Site Web : www.atelierdesamuel.fr
